Tìm kiếm nội dung

23/06/2015

Tại sao bạn nên sử dụng thiết bị làm giá đỗ sạch phiên bản mới GV 102

Tại sao bạn nên sử dụng thiết bị làm giá đỗ sạch phiên bản mới GV 102 ?

Không dùng hóa chất



Thiết bị làm giá đỗ sạch GV 102 chỉ sử dụng 2 nguyên liệu duy nhất là hạt đỗ và nước sạch để làm ra sản phẩm giá đỗ chất lượng, an toàn
Không tiêu thụ điện năng


Khác với các thiết bị làm giá đỗ khác đang có trên thị trường, thiết bị làm giá đỗ sạch GV 102 không cần bất cứ nguồn năng lượng nào để hoạt động
Sản xuất bằng nhựa nguyên sinh PP an toàn


Toàn bộ các thành phần của thiết bị được làm bằng nhựa PP an toàn đối với sức khỏe con người
Tiện lợi, dễ dàng sử dụng, tiết kiệm thời gian


Với thiết bị làm giá đỗ sạch GV 102 bạn không còn phải “nhọc nhằn” chuẩn bị các vật dụng cần thiết mỗi khi muốn làm giá, bạn sẽ trở lên yêu thích công việc làm giá và muốn làm nó hằng ngày
Giá thành hợp lý


Các sản phẩm khác hiện có trên thị trường đều có mức giá khá cao từ 500.000đ đến 1000.000đ
Giá đỗ thành phẩm chất lượng, đạt năng suất cao


Sản phẩm có cấu tạo hết sức đơn giản nhưng đảm bảo các yếu tố kỹ thuật về: ánh sáng, độ ẩm, độ nén, nhiệt độ... nên giá đỗ thành phẩm luôn giàu chất dinh dưỡng hơn các phương pháp thủ công khác.


Năng suất cao không kém phương pháp sử dụng thuốc kích thích: mỗi lần làm tối đa được 300g đỗ


300 GRAM ĐỖ XANH ĐƯỢC KHOẢNG 2.5 KG RAU GIÁ



Vì sao bạn nên ăn giá đỗ thường xuyên?

Giá đỗ có đủ các chất dinh dưỡng, nhiều vitamin C và E, lượng calo thấp
Giá đỗ xanh còn khử gốc tự do, chống lão hóa, chống ung thư (đặc biệt là ung thư vú, ung thư trực tràng)
Làm đẹp, sáng da, ngăn ngừa lão hóa, hạn chế nhăn và thâm
Kích thích quá trình sinh trưởng, phát dục cũng như nâng cao khả năng sinh sản ở nam giới
Được khuyên dùng cho những người mắc bệnh tim mạch hay đang cần chế độ ăn kiêng giảm béo
Giá đỗ có công năng thanh nhiệt giải độc, hạ hỏa, chỉ khát, thông tiểu, tiêu thực, trị bụng đầy tức, đi tiêu phân sống
Chứa men tiêu hóa, tốt cho trẻ biếng ăn
hoặc tham khảo :
Media thiết bị làm giá đỗ sạch GV 102 http://www.maylamgiado.com.vn/p/me.html

Tin tức thiết bị làm giá đỗ sạch GV 102 : http://goo.gl/OOwy2W

Video thiết bị làm giá đỗ sạch GV 102 : http://goo.gl/3QW0J5

Tại sao bạn nên tự làm giá đỗ tại nhà?

Giá đỗ mua ngoài đa phần sử dụng hóa chất “bẩn” của Trung Quốc để kích thích giá đỗ nhanh lên mầm
Trung bình phải 5 ngày mới sản xuất được một mẻ giá đỗ theo phương pháp truyền thống, nhưng nếu sử dụng thuốc “kích phọt” thì chỉ cần 2 ngày
Hóa chất “thúc” giá đỗ lớn nhanh không nằm trong danh mục thuốc bảo vệ thực vật được phép lưu hành tại Việt Nam
Thuốc kích thích giá đỗ trên có thể gây bỏng da, hỏng mắt, tổn thương bộ máy tiêu hóa và hệ hô hấp
Nước tưới ủ giá bẩn gây nhiễm khuẩn giá dẫn tới ngộ độc khi ăn sống

22/06/2015

Hỗ trợ đại lý kinh doanh thiết bị làm rau giá sạch đa năng GV-102 tại điện biên

Với tôn chỉ kinh doanh bằng chữ tâm, vì người tiêu dùng. ANPA VIỆT NAM hân hạnh được sử dụng biểu tượng : Thương hiệu sản phẩm uy tín chất lượng vì người tiêu dùng 2015. Cảm ơn khách hàng và tin tưởng và sử dụng dịch vụ, sản phẩm của ANPA

VỚI TÔN CHỈ KINH DOANH BẰNG CHỮ TÂM, VÌ NGƯỜI TIÊU DÙNG. ANPA VIỆT NAM HÂN HẠNH ĐƯỢC SỬ DỤNG BIỂU TƯỢNG : THƯƠNG HIỆU SẢN PHẨM UY TÍN CHẤT LƯỢNG VÌ NGƯỜI TIÊU DÙNG 2015. CẢM ƠN KHÁCH HÀNG VÀ TIN TƯỞNG VÀ SỬ DỤNG DỊCH VỤ, SẢN PHẨM CỦA ANPA

VỚI TÔN CHỈ KINH DOANH BẰNG CHỮ TÂM, VÌ NGƯỜI TIÊU DÙNG. ANPA VIỆT NAM HÂN HẠNH ĐƯỢC SỬ DỤNG BIỂU TƯỢNG : THƯƠNG HIỆU SẢN PHẨM UY TÍN CHẤT LƯỢNG VÌ NGƯỜI TIÊU DÙNG 2015. CẢM ƠN KHÁCH HÀNG VÀ TIN TƯỞNG VÀ SỬ DỤNG DỊCH VỤ, SẢN PHẨM CỦA ANPA

VỚI TÔN CHỈ KINH DOANH BẰNG CHỮ TÂM, VÌ NGƯỜI TIÊU DÙNG. ANPA VIỆT NAM HÂN HẠNH ĐƯỢC SỬ DỤNG BIỂU TƯỢNG : THƯƠNG HIỆU SẢN PHẨM UY TÍN CHẤT LƯỢNG VÌ NGƯỜI TIÊU DÙNG 2015. CẢM ƠN KHÁCH HÀNG VÀ TIN TƯỞNG VÀ SỬ DỤNG DỊCH VỤ, SẢN PHẨM CỦA ANPA







Tác giả Đỗ Ngọc Chung và cộng tác viên của ANPA trong buổi hội thảo chống hàng nhái.


ANPA cùng hỗ trợ đại lý kinh doanh thiết bị làm rau giá sạch đa năng GV-102 tại điện biên 3 ngày.




ANPA cùng hỗ trợ đại lý kinh doanh thiết bị làm rau giá sạch đa năng GV-102 tại điện biên 3 ngày.




ANPA cùng h ỗ trợ đại lý kinh doanh thiết bị làm rau giá sạch đa năng GV-102 tại điện biên






ANPA cùng hỗ trợ đại lý kinh doanh thiết bị làm rau giá sạch đa năng GV-102 tại điện biên 3 ngày.



Với mong muốn giới thiệu sản phẩm của nhà khoa học Việt đến người tiêu dùng khắp mọi miền tổ quốc.
Công ty Anpa hân hạnh giới thiệu đến bạn một cơ hội hợp tác kinh doanh sản phẩm: thiết bị làm rau giá sạch đa năng GV-102 .

Hình thức hợp tác đơn giản dễ dàng.

Mức chiết khấu cao.

Hỗ trợ tối đa về số lượng sản phẩm, đào tạo nhân viên và quy trình kinh doanh, chạy chương trình truyền thông vv

Để có thông tin chi tiết đối với đại lý vui lòng gọi điện hoặc email. Chúng tôi sẽ hồi đáp sớm nhất có thể.

18/06/2015

Những tai hại khi lựa chọn giá đỗ mập mạp, đẹp mắt

Nhiều bà nội trợ có xu hướng chọn giá đỗ thân mập, đẹp mắt vì cho rằng nó sạch và ngon. Tuy nhiên, chính loại giá đỗ này lại dễ chứa những hóa chất độc hại.
Giá đỗ là loại thực phẩm không chỉ bổ dưỡng mà còn thanh nhiệt rất tốt. Tuy nhiên, nhiều năm trở lại đây, để tăng năng xuất và kích thích người mua, nhiều nhà sản xuất đã không ngần ngại sử dụng hóa chất từ khâu đầu đến khâu cuối. Điều này ảnh hưởng rất lớn đến sức khỏe của người tiêu dùng.Giá đỗ tẩm hóa chất mới đẹp và hút khách

Hiên nay, giá đỗ được bán trên thị trường chủ yếu thường có thân rất mập, trắng, không có rễ và rất đẹp mắt. Tuy nhiên, để có những cọng giá đỗ đẹp mắt như vậy, một số người chuyên sản xuất giá thường sử dụng một loại hóa chất tưới để thúc giá đỗ lớn nhanh, mập mạp mà không hề có rễ dài. Sử dụng hóa chất này, mỗi ngày đầu lậu có thể sản xuất ra nửa tấn giá đỗ.
Giá đỗ càng đẹp càng dễ nhiễm hóa chất hơn. Ảnh minh họa.

Chia sẻ với báo Người lao động, anh T. một người có kinh nghiệm làm giá đỗ khoảng bốn năm tại xã Thới Tam Thôn (huyện Hóc Môn, TP HCM) cho biết sở dĩ người làm giá phải tẩm hóa chất vào, một phần là do tiểu thương, những người đi lấy hàng bỏ mối bán cho chợ và các quán ăn, chỉ chuộng loại giá
nhìn mập mạp, trắng bóng và không có rễ. Còn những cọng giá thân dài, rễ tua tủa rất khó bán
THIẾT BỊ LÀM GIÁ ĐỖ SẠCH GV 102 LÊN PHIÊN BẢN MỚI.
TIỆN SỬ DỤNG HƠN CHO NGƯỜI DÙNG CŨNG NHƯ MANG LẠI HIỆU SUẤT CAO HƠN TRONG VIỆC LÀM GIÁ SẠCH VỚI SẢN PHẨM MÁY LÀM GIÁ SẠCH PHIÊN BẢN 2 ( PHIÊN BẢN TỰ ĐỘNG )
ƯU ĐIỂM CỦA MÁY LÀM GIÁ SẠCH PHIÊN BẢN TỰ ĐỘNG :
CẢI TIẾN TRỤ NÉN TỰ ĐỘNG ĐIỀU CHỈNH ÁP LỰC LÊN GIÁ TÙY THEO QUÁ TRÌNH TĂNG TRƯỞNG – Ở PHIÊN BẢN 1 NGƯỜI DÙNG PHẢI ĐIỀU CHỈNH BU LÔNG BẰNG TAY DẪN ĐẾN KẾT QUẢ CHƯA ĐƯỢC NHƯ Ý TRONG MỘT VÀI LẦN LÀM ĐẦU TIÊN
CÓ NẮP ĐẬY CHỐNG DI VẬT VÀ CÔN TRÙNG, THÊM PHIÊN CHẮN SÁNG VÀ KHE THOÁT KHÍ.

Cũng là một người làm giá đỗ và có cách làm tương tự, chị H. ở xã Xuân Thới Đông, huyện Hóc Môn, hàng ngày sản xuất và cung cấp rau giá cho các chợ và quán ăn ở địa phương, khu vực quận 12 cho biết gia đình chị sử dụng loại thuốc cắt rễ, kìm hãm sự phát triển chiều dài, tăng độ mập của thân giá, chứ không sử dụng loại thuốc tăng trưởng.

“Nếu không sử dụng thuốc cắt rễ thì không thể bán được vì giá mọc rễ nhiều, thân dài ngoằng, nhìn không đẹp” - chị H. cho biết.

Điều đáng nói là cả hai cơ sở sản xuất giá này đều không biết loại hóa chất mình đang sử dụng là gì, độc hại ra sao. Họ chỉ biết đó là tuýp hóa chất nhựa có màu trong suốt, không nhãn mác, được mua tại cửa hàng bán nguyên liệu và dụng cụ làm giá.

Càng đẹp càng nhiều nguy hiểm
Thực ra, loại hóa chất “thúc” giá đỗ lớn nhanh là một loại hóa chất mà giới chuyên môn cảnh báo đó là một loại hoóc môn thực vật, sử dụng bừa bãi có hại cho người tiêu dùng. Loại thuốc này đã xuất hiện vài năm gần đây tại nhiều tỉnh thành ở Việt Nam, được các đầu nậu sử dụng phổ biến để kích thích giá đỗ phát triển nhanh.

Chia sẻ trên báo Chất lượng Việt Nam, PGS-TS Phan Thị Sửu, Giám đốc Trung tâm kỹ thuật an toàn thực phẩm (Hội KHKT an toàn thực phẩm Việt Nam) khẳng định rằng, loại hóa chất “thúc” giá đỗ lớn nhanh không nằm trong danh mục thuốc BVTV (bảo vệ thực vật) được phép lưu hành tại Việt Nam.




Giá đỗ chứa hóa chất thường có thân ngắn, mập mạp và rất bóng. Ảnh minh họa.


Các chuyên gia an toàn thực phẩm lo ngại, việc sử dụng hóa chất với thời gian ngắn để kích thích tăng trưởng cho giá đỗ, các chất có hại vẫn còn và sẽ thâm nhập vào cơ thể gây ảnh hưởng sức khỏe cho người tiêu dùng.

Theo bà Sửu, các hợp chất của thuốc BVTV này có chứa nguyên tố Clo ( như monito, DDT, 2,4 D...) đã bị cấm sử dụng do chứa hàm lượng độc tố cao, bền vững trong môi trường (có những loại hợp chất phải trên 15 năm mới bị phân huỷ hết trong điều kiện tự nhiên). Khi phun cho rau quả chúng sẽ tạo thành hợp chất Perexit rất độc hại cho người sử dụng vì nó không có mùi, không vị nên rất khó phát hiện.

Ngoài ra các hợp chất của thuốc BVTV này còn chứa phospho (hợp chất lân hữu cơ) rất độc hại với hệ thần kinh và cơ quan nội tạng của động vật và con người. Khi người tiêu dùng ăn phải các loại rau có chứa các hoá chất độc hại này thì cơ thể không có khả năng đào thải ra ngoài qua đường tiêu hoá mà các hoá chất này sẽ được tích luỹ dần trong các mô mỡ, gan và tuỷ sống… gây lên nhiều bệnh tật nguy hiểm trên con người như đãng trí, giảm thị lực và sức đề kháng...




Giá đỗ chứa hóa chất không có rễ dài như giá đỗ được ngâm thông thường. Ảnh minh họa.


Cách phân biệt giá có chứa hóa chất:

Giá đỗ khi ủ theo cách thông thường bằng cách ngâm nước: Giá sẽ chặt hơn, rễ dài như sợi chỉ, không bóng, không to, không mập, có rễ, thân, lá mầm. Cọng giá này khi bấm vào thấy độ giòn của giá, khi xào không ra nước, và khi ăn có vị thơm của đậu.

Giá dùng thuốc kích thích độc hại: Cọng giá ngắn, thân mập, đặc biệt là không có rễ hoặc có rễ nhưng rất ngắn chứ rễ không dài như sợi chỉ giống giá đỗ tự nhiên. Hạt mầm thường nhỏ, thậm chí không có hạt mầm bám trên thân giá. Khi xào nấu, giá ra nước nhiều, và khi ăn thường không có mùi thơm của đậu.


MẠC NHIÊN (Tổng hợp)

THIẾT BỊ LÀM GIÁ ĐỖ SẠCH - GV102 PHIÊN BẢN 1

HÃY XEM VÀ TỰ BẢO VỆ SỨC KHỎE GIA ĐÌNH CHÚNG TA

------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Tràn lan thuốc kích thích giá đỗ không rõ nguồn gốc!

Giá Đỗ Là Thực Phẩm Hàng Ngày Ngon Và Bổ Dưỡng Vậy Mà 99% Giá Đỗ Trên Thị Trường Có Đánh Thuốc Trung Quốc!!!

Giá đỗ có rất nhiều dinh dưỡng và công dụng:

Thành phần dĩnh dưỡng của giá đỗ: Vitamin B1, B2, B6, C và E
Giá đỗ xanh là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng. Trong 100 g giá đỗ xanh có chứa tới 5,5 g protid; 5,3 g glucid; 38 g canxi; 91 mg photpho; 1,4 mg sắt; 0,2 mg vitamin B1; 0,13 mg vitamin B2; 0,75 mg vitamin Photphor; 0,09 mg vitamin B6; 10 mg vitamin C; 15-25mg vitamin E, cung cấp 44 calo. Giá đỗ xanh được xếp vào dạng thực phẩm tốt, ngon bổ đối với sức khỏe mỗi người.

Giá đỗ có rất nhiều công dụng, tốt cho sức khoẻ của chúng ta:

+        Thanh nhiệt, giải độc, giảm hiện tượng da khô,....Rất tốt đối với bà bầu, trẻ nhỏ
+        Dễ tiêu hoá, cải thiện làn da...
+        Hỗ trợ sinh lý đàn ông, phụ nữ

Giá đỗ có thuốc Trung Quốc – Nguy cơ gây các bệnh về thần kinh, suy thận, tim mạch, gan và đặc biệt gây ung thư...


Tràn Lan Thuốc Kích Thích Giá Đỗ Không Rõ Nguồn Gốc Trên Thị Trường


TIN VUI CHO NGƯỜI VIỆT: 
KHÔNG CÒN LO GIÁ CÓ THUỐC TRUNG QUỐC NỮA
HÃY TỰ LÀM RAU GIÁ ĐỂ BẢO VỆ SỨC KHOẺ GIA ĐÌNH!
==============================================
Giải pháp Giá Sạch Từ Công Nghệ của nhà khoa học trẻ

Xuất phát từ chính câu chuyện của làng mình, một nơi mà cả làng làm giá “ngậm” hóa chất để đi bán, nhà khoa học trẻ: 
NCS. Giảng viên Đỗ Ngọc Chung (ĐH Công nghệ - ĐHQG Hà Nội) đã sáng chế ra thiết bị làm giá đỗ sạch hoàn toàn. 

Bài viết về tiến sĩ Đỗ Ngọc Chung và máy làm giá sạch GV-102 trên Báo Điện Tử Chính Phủ
===============================================================

SẢN PHẨM GV-102 LÀ SẢN PHẨM CỦA GIẢNG VIÊN ĐỖ NGỌC CHUNG, KHOA VẬT LÝ KỸ THUẬT VÀ CÔNG NGHỆ NANO, TRƯỜNG ĐHCN, ĐHQGHN. ĐƯỢC PHÂN PHỐI BỞI CÔNG TY TNHH GIẢI PHÁP CÔNG NGHỆ VÀ NĂNG LƯỢNG TOÀN DIỆN







RAU GIÁ SẠCH DO CHÍNH TAY NGƯỜI TIÊU DÙNG LÀM RA


Sau 3 ngày thực hiện làm rau giá rất đơn giản sản phẩm giá thu được rất mập, rễ ngắn, trắng, ăn rất ngọt.
Các bạn hãy tự tay mình làm ra những cọng giá rất ngon, an toàn, nhiều chất dinh dưỡng bằng Thiết bị làm rau giá sạch đa năng GV - 102 nhé.



GIAO HÀNG TOÀN QUỐC
MIỄN PHÍ NỘI THÀNH HÀ NỘI

KHUYẾN MẠI ĐI KÈM KHI MUA MÁY LÀM GIÁ ĐỖ TAI CÔNG TY ANPA:





Miễn phí giao hàng máy làm giá đỗ phạm vi toàn quốc, Tặng thêm 300 gr đỗ xanh


Tặng Tiếp một gói hạt giống rau mầm tùy loại : Rau cải, rau muống, củ cải tím v v .. Tha hồ cho bà con chọn lựa

LƯU Ý : CHƯƠNG TRÌNH KHUYẾN MẠI TRÊN PHỤ THUỘC VÀO SỐ LƯỢNG QUÀ CÒN TRONG KHO. ANPA CÓ THỂ DỪNG KHUYẾN MẠI BẤT KỲ THỜI ĐIỂM NÀO MÀ KHÔNG CẦN BÁO TRƯỚC. MỌI THÔNG TIN TRONG QUÁ TRÌNH ĐẶT HÀNG VUI LÒNG LIÊN HỆ ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN TỐT NHẤT VỀ SẢN PHẨM.


TẠI SAO RAU GIÁ LÀM TỪ GV-102 CÓ HÀM LƯỢNG DINH DƯỠNG CAO HƠN CÁC PHƯƠNG PHÁP KHÁC?
Về mặt dinh dưỡng: Giá đỗ chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất có hàm lượng cao như protein, vitamin C, acid folic, enzyme.
Trong quá trình hô hấp, chất lượng của hạt đỗ là rất quan trọng, quyết định đến chất lượng của rau giá. Tuy nhiên, với hạt đỗ tốt, nếu thiếu nước, hay các thành phần khác như độ ẩm, nhiệt độ, nồng độ khí oxy, CO2 không phù hợp sẽ ảnh hưởng rất nhiều đến chất lượng cũng như sản lượng rau giá.
Có thể nói hàm lượng dinh dưỡng của giá đỗ phụ thuộc vào 5 yếu tố:

Độ ẩm, Nhiệt độ, nồng độ Oxy, nồng độ CO2 và độ nén


1.      Độ ẩm: Để rau giá phát triển tốt cần duy trì độ ẩm. Duy trì độ ẩm bằng cách tưới nước. Tuy nhiên nếu lượng nước nhiều quá, có thể khiến giá phát triển chậm, bị ủng và hỏng.

2.      Về Nhiệt độ, Oxy, CO2, H2O, độ nén
Chúng ta biết rằng quá trình phát triển của rau giá là quá trình hô hấp trong bóng tối, nên quá trình trao đổi chất giữa rau giá và môi trường ngoài sẽ ngược lại với quá trình quang hợp của cây xanh.
Quá trình hô hấp của rau giá có thể hiểu như sau:
Phôi hạt (Protein, tinh bột, lipit...) + H2O + O2 ==> Glucose và các chất hữu cơ cũng như vô cơ + ATP (năng lượng hoạt hóa cho nảy mầm) (quá trình này sinh ra nhiệt).
Như vậy thành phần nước và Oxy là cực kì quan trong đối với hàm lượng dinh dưỡng của rau giá. Trong quá trình hô hấp, nếu nồng độ khí oxy giảm dưới 5% thì sẽ khiến rau giá chuyển sang phân giải kị khí, bất lợi cho rau giá. Đặc biệt là do thiếu oxi nên dinh dưỡng trong phôi hạt không được phát huy tối ưu tức là không thực hiện được phản ứng hô hấp hoàn toàn (hô hấp yếm khí rất có hại cho thực vật nói chung). Nếu nồng độ khí CO2 tăng vượt quá 40% sẽ khiến hô hấp bị ức chế. Thông thường nếu các yếu tố như nhiệt độ, độ ẩm, ánh sáng và lượng khí Oxy, CO2 không phù hợp sẽ khiến giá đỗ có các hiện tượng như giá nẩy mầm không đều, thân mầm giá nhỏ, ngắn hay bị thối hoặc thâm, thời gian bảo quản ngắn dẫn đến chất lượng kém và sản lượng ra thấp.
Đặc biệt trong quá trình hô hấp của rau giá sẽ sinh ra nhiệt, đây cũng là yếu tố không chỉ ảnh hưởng lớn đến chất lượng mà còn có thể khiến rau giá bị hỏng.
Về độ nén, với giá đỗ để tự do, thường thân dài, có nhiều lá mầm, ăn thường có vị hơi đắng. Trong quá trình phát triển, rau giá càng được nén, độ mập càng cao.
Với các thiết bị làm rau giá thông thường (truyền thống) hư nồi đất, nồi nhôm, xoong... là những thiết bị có đáy kín. Trong quá trình ủ giá, cần có các phụ kiện, vật tư tiêu hao như là tre, nan tre… và trong khi cho giá uống nước, cần úp ngược thiết bị xuống. Như vậy, trong quá trình phát triển, tổng hợp Glucose của hạt đỗ (rau giá), lượng Oxy rất nhanh hết (giảm) và lượng CO2 được sinh ra tăng rất nhanh. Việc úp thiết bị xuống khiến cho lượng CO2 khó giải phóng (vì bị quẩn trong thiết bị) và như vậy đồng nghĩa với lượng Oxy sẽ giảm nhanh, có thể không đủ cho quá trình hô hấp của rau giá. Như vậy quá trình hô hấp bị ức chế, kết quả là hàm lượng dinh dưỡng của rau giá sẽ thấp.
Xuất phát từ những kiến thức trên, tôi đã nghiên cứu, thiết kế “Thiết bị làm rau giá sạch đa năng”: GV-102 với các điểm khác biệt, giúp tăng giá trị dinh dưỡng của rau giá.
GV-102 với hệ thống 3 phên, giữ, chắn sáng, khiến cho thiết bị luôn thông thoáng, thoát nước tốt


Phên dưới cùng được thiết kế cách đáy khoảng 1,5 cm giúp cho thiết bị luôn thoát nước tốt, có khoảng không bên dưới, kết hợp với lỗ thoát nước sát đáy khiến cho thiết bị không bị đọng nước. Hơn nữa, nhờ sự chênh lệch áp suất giữa miệng thiết bị và lỗ thoát nước, giúp không khí đối lưu tốt hơn làm tăng nồng độ Oxy, giải phóng CO2 nhanh hơn, giải phóng nhiệt độ tốt nhất, giúp rau giá có hàm lượng dinh dưỡng cao nhất.
Nhờ hệ thống lò xo, bulông, GV-102 có thể điều chỉnh độ nén phù hợp với rau giá, điều chỉnh được độ mập của rau giá. Tuỳ mỗi người sử dụng, sẽ có những trải nghiệm tuyệt vời với thành quả- sản phẩm rau giá do chính mình làm ra.

========================================================================


THIẾT BỊ LÀM RAU GIÁ TRÊN THỊ TRƯỜNG

Hiện nay trên thị trường có nhiều loại thiết bị làm rau giá, đây là các thiết bị có sử dụng điện, tự động tưới nước. Với giá thành từ 500k cho đến 1 triệu vnđ. Tuy nhiên các thiết bị này có rất nhiều nhược điểm mà chúng ta dễ thấy:

Nhược điểm của các máy làm giá đỗ trên thị trường:
+        Không che được ánh sáng, nên quá trình chuyển đổi dinh dưỡng của hạt đỗ thành cây rau giá, sau đó rau giá nhanh chóng quang hợp, chuyển thành rau mầm, có lá xanh, cây gần, dài. Như vậy hàm lượng dinh dưỡng của rau giá dạng mầm thấp khác hẳn với rau giá.
+        Không có vật nén, nên rau giá rất dài, ăn có vị nhặng nhặng.
+        Nguồn nước tưới thường là hồi lưu, chính vì vậy nếu chúng ta không thay nước thường xuyên, sẽ ảnh hưởng đến chất lượng cây rau, mất vệ sinh thực phẩm.
+        Sử dụng nguồn điện nên tốn thêm chi phí điện năng và cũng là mối nguy hiểm, cần chú ý.
+        Không có hệ thống đối lưu, thông khí, nên chất lượng dinh dưỡng của rau kém.
+        Giá thành đắt: 500k đến 1 triệu vnđ/ máy
Ưu điểm của các máy làm giá đỗ trên thị trường:
+        Tự động, đẹp
Đặc biệt chú ý:  Nguồn gốc của các máy làm gái đỗ ngoài thị trường chủ yếu là hàng Trung Quốc.
========================================================================

TẠI SAO BẠN NÊN BẢO VỆ SỨC KHỎE GIA ĐÌNH MÌNH BẰNG MÁY LÀM GIÁ  GV-102

Được làm bằng nhựa PP nguyên sinh, an toàn cho sức khoẻ.
Chỉ sau 3 NGÀY thực hiện làm rau giá rất đơn giản sản phẩm giá thu được RẤT MẬP, RỄ TRẮNG,           NGẮN, ĂN RẤT NGỌT, GIÒN, THƠM.
- Không chỉ làm rau giá như giá mà còn sử dụng để muối dưa cà, dưa hành…rất tốt.
Sản lượng cao 800% -> 900% (hiệu suất không thua kém phương pháp đánh thuốc)
200 GRAM ĐỖ XANH ĐƯỢC 1,6 KG RAU GIÁ
300 GRAM ĐỖ XANH ĐƯỢC 2,5 KG RAU GIÁ
- Dễ thoát nước.
- Thông thoáng, giúp tăng lượng Oxy, thải CO2 ra ngoài nhanh nhất, giúp cho quá trình hô hấp và phát triển      của giá được tốt nhất.
- Đảm bảo độ nén.
- Không tốn điện, tốn nước.
- Dễ vệ sinh
- Dễ thao tác - chỉ cần tưới nước 2-4 lần/ ngày
- Hợp túi tiền - giá thành chỉ bằng 1/4 đến 1/2 sản phẩm cùng loại.
- Sản phẩm đã đăng ký bảo hộ tại Cục sở hữu trí tuệ Việt Nam.
- GV-102 món quà việt đầy ý nghĩa đối với sức khoẻ người Việt
++++++++++++++++++++++++++++++++

KHUYẾN MẠI ĐI KÈM KHI MUA MÁY LÀM GIÁ ĐỖ TAI CÔNG TY ANPA:





Miễn phí giao hàng máy làm giá đỗ phạm vi toàn quốc, Tặng thêm 300 gr đỗ xanh


Tặng Tiếp một gói hạt giống rau mầm tùy loại : Rau cải, rau muống, củ cải tím v v .. Tha hồ cho bà con chọn lựa

-------------------------------------------------------------
CHÚNG TÔI LUÔN SẴN SÀNG HỖ TRỢ BẠN
-------------------------------------------------------------


KHI CHÚNG TA CÓ SỨC KHỎE CHÚNG TA CÓ HÀNG NGHÌN ƯỚC MUỐN. NHƯNG KHI CHÚNG TA MẤT ĐI SỨC KHỎE CHÚNG TA CHỈ CÓ MỘT ƯỚC MUỐN DUY NHẤT MÀ THÔI. >>>>> ĐÓ CHÍNH LÀ SỨC KHỎE <<<<<

VẬY CÒN CHẦN CHỪ GÌ NÀO? HÃY NHANH TAY SỞ HỮU  GV-102 TUYỆT VỜI NÀY
NÓ LÀ CỦA BẠN

========================================================================
THIẾT BỊ LÀM GIÁ SẠCH XIN ĐƯỢC PHỤC VỤ QUÝ KHÁCH HÀNG CHU ĐÁO NHẤT
KÍNH CHÚC QUÝ KHÁCH HÀNG LUÔN MẠNH KHỎE 

Đặc điểm nổi bật của máy làm giá sạch đa năng GV-102 phiên bản 1

Máy làm giá đỗ sạch đa năng GV-102 là thiết bị hỗ trợ làm giá đỗ sạch ngay tại nhà. Máy làm giá đỗ sạch đa năng GV-102 được làm bằng nhựa an toàn, phên thoát nước thiết kế thông minh thoát nước nhanh giúp làm giá cho năng suất cao và đảm bảo dinh dưỡng. Ngoài dùng làm giá đỗ, thiết bị làm giá đỗ sạch đa năng GV-102 còn có thể dùng để muối dưa cà rất tốt. 

Đặc điểm nổi bật của máy làm giá sạch đa năng GV-102

  • Máy làm giá sạch đa năng GV-102 được sản xuất tại Việt Nam do giảng viên Đỗ Ngọc Chung (ĐH Công nghệ - ĐHQG Hà Nội) đã sáng chế ra và đã được kiểm nghiệm, đăng ký bảo hộ tại Cục Sở Hữu Trí Tuệ Việt Nam nên người sử dụng hoàn toàn yên tâm khi sử dụng sản phẩm này. Điểm khác biệt nữa so với các máy làm rau sạch khác hiện có trên thị trường đó là thiết bị làm giá sạch đa năng GV-102 không sử dụng điện giúp tiết kiệm điện năng sử dụng. Cho đến nay, GV-102 được sử dụng rộng rãi trên thị trường và được người tiêu dùng Việt Nam tin tưởng lựa chọn và đánh giá cao về chất lượng sản phẩm.
Máy làm giá sạch đa năng GV-102 và phụ kiện đi kèm
Máy làm giá sạch đa năng GV-102 và phụ kiện đi kèm
  • Máy làm giá sạch đa năng GV-102 cho thời gian thu hoạch nhanh, chỉ sau 3 ngày thực hiện. Sản phẩm giá thu được rất mập, rễ trắng và ngắn, ăn giòn, ngọt và thơm. Bạn có thể làm nhiều giá và để cả tuần trong tủ lạnh để ăn dần.
  • GV-102 cho sản lượng làm giá đỗ cao, đạt 80% đến 90%. Chỉ 200 - 300g hạt giống thu được 1,6 - 2,5kg rau giá. Máy làm giá đỗ sạch đa năng GV-102 không chỉ làm rau giá mà còn sử dụng để muối dưa cà, dưa hành rất tốt. 
Máy làm giá đỗ sạch đa năng GV-102 được làm bằng nhựa chắc chắn, siêu bền.
Máy làm giá đỗ sạch đa năng GV-102 được làm bằng nhựa chắc chắn, siêu bền.
  • Giá đỗ trồng với thiết bị làm giá sạch GV-102 có hàm lượng dinh dưỡng cao nhờ sự chênh lệch áp suất giữa miệng thiết bị và lỗ thoát nước, không khí đối lưu tốt hơn làm tăng nồng độ Oxy, giải phóng CO2 nhanh hơn, giải phóng nhiệt độ tốt nhất, giúp rau giá có hàm lượng dinh dưỡng cao nhất.
  • Quy trình làm rau giá rất đơn giản. Bạn chỉ cần bỏ giá vào phên dưới cùng, mỗi ngày tưới nước 2 - 4 lần, sau 3 ngày đã có lượng giá ngon, đủ cho cả gia đình ăn.
Máy làm giá đỗ sạch đa năng GV-102 cho năng suất trồng giá đỗ cao

 Chỉ sau 3 đến 4 ngày thực hiện làm rau giá rất đơn giản với Gv-102, sản phẩm giá thu được ăn giòn,
ngọt, thơm và có thể bảo quản để tủ lạnh ăn trong tuần mà không sợ bị hỏng.
  • Phên dưới cùng được thiết kế cách đáy khoảng 1,5cm giúp cho thiết bị luôn thoát nước tốt, có khoảng không bên dưới, kết hợp với lỗ thoát nước sát đáy khiến cho thiết bị không bị đọng nước. Hệ thống lò xo và bulông, thiết bị làm giá sạch đa năng GV-102 có thể điều chỉnh độ nén và độ mập của rau giá.
Máy làm giá sạch đa năng GV-102 có thanh ngang giúp bulông cố định, tạo độ nén cho rau giá
Máy làm giá sạch đa năng GV-102 có thanh ngang giúp bulông cố định, tạo độ nén cho rau giá
  • Thiết bị làm giá sạch đa năng GV-102 được làm bằng nhựa PP nguyên sinh nên an toàn cho sức khỏe. Sản phẩm không tốn điện, tốn nước và dễ vệ sinh. Thiết bị này hợp túi tiền của đa số người tiêu dùng, giá thành tương đối thấp so với sản phẩm cùng loại.
Máy làm giá đỗ sạch đa năng GV-102 không chỉ làm rau giá mà còn sử dụng để muối dưa cà, dưa hành…rất tốt.
Máy làm giá đỗ sạch đa năng GV-102 không chỉ làm rau giá mà còn sử dụng để muối dưa cà, dưa hành…rất tốt.

Cấu tạo của máy làm giá sạch đa năng GV-102:

  • Kích thước (rộng miệng x rộng đáy x chiều cao): 15,8 x 15,5 x 26cm, làm bằng nhựa PP nguyên sinh
  • Có lỗ thoát nước, thông thoáng oxy

Lỗ thoát nước của máy làm giá sạch đa năng GV-102
  • Phên: Có 3 phên (phên trên, phên dưới, phên mỏng), giúp che chắn ánh sáng, giữ ẩm
  • Lò xo + cút nối: Lò xo bằng inox 304, cút nối bằng nhựa, tạo độ nén, giúp rau giá mập
  • Bulông: Điều chỉnh, tăng thể tích cho rau giá phát triển
  • Thanh ngang: Lắp phần gân của thanh ngang quay xuống dưới.
  • Nút bịt silicon: Sử dụng khi ngâm giá hoặc khi muốn dưa cà
Máy làm giá đỗ sạch đa năng GV-102 giúp trồng giá sạch ngay tại nhà

Tác dụng khi ăn giá đỗ trồng với máy làm giá sạch đa năng GV-102:

Giá đỗ xanh là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng. Trong 100g giá đỗ xanh có chứa tới 5,5g protid; 5,3g glucid; 38g canxi; 91 mg photpho; 1,4 mg sắt; 0,2 mg vitamin B1; 0,13 mg vitamin B2; 0,75 mg vitamin Photphor; 0,09 mg vitamin B6; 10 mg vitamin C; 15-25mg vitamin E, cung cấp 44 calo. Giá đỗ xanh được xếp vào dạng thực phẩm tốt, ngon bổ đối với sức khỏe mỗi người.
Giá đỗ có rất nhiều công dụng, tốt cho sức khỏe của chúng ta:
  • Thanh nhiệt, giải độc, giảm hiện tượng da khô,.... rất tốt đối với bà bầu, trẻ nhỏ
  • Dễ tiêu hóa, cải thiện làn da... 
Máy làm giá đỗ sạch đa năng GV-102 đã được Đài truyền hình VTV1 quay, phỏng vấn và phủ sóng toàn quốc.
Ngoài ra, bài viết về tiến sĩ Đỗ Ngọc Chung và máy làm giá sạch GV-102 cũng được đăng trên
Báo Điện Tử Chính Phủ giúp người dùng yên tâm hơn khi lựa chọn mua sản phẩm này.
 

Tại sao rau giá được trồng với máy làm giá đỗ sạch đa năng GV-102 lại có hàm lượng dinh dưỡng cao hơn các phương pháp khác?

Về mặt dinh dưỡng: Giá đỗ chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất có hàm lượng cao như protein, vitamin C, acid folic, enzyme.
Trong quá trình hô hấp, chất lượng của hạt đỗ là rất quan trọng, quyết định đến chất lượng của rau giá. Tuy nhiên, với hạt đỗ tốt, nếu thiếu nước, hay các thành phần khác như độ ẩm, nhiệt độ, nồng độ khí oxy, CO2 không phù hợp sẽ ảnh hưởng rất nhiều đến chất lượng cũng như sản lượng rau giá.
Có thể nói hàm lượng dinh dưỡng của giá đỗ phụ thuộc vào 5 yếu tố: Độ ẩm, nhiệt độ, nồng độ Oxy, nồng độ CO2 và độ nén.
1. Độ ẩm: Để rau giá phát triển tốt cần duy trì độ ẩm. Duy trì độ ẩm bằng cách tưới nước. Tuy nhiên nếu lượng nước nhiều quá, có thể khiến giá phát triển chậm, bị ủng và hỏng.
2. Về nhiệt độ, Oxy, CO2, H2O, độ nén.
Chúng ta biết rằng quá trình phát triển của rau giá là quá trình hô hấp trong bóng tối, nên quá trình trao đổi chất giữa rau giá và môi trường ngoài sẽ ngược lại với quá trình quang hợp của cây xanh.
Quá trình hô hấp của rau giá có thể hiểu như sau:
Phôi hạt (Protein, tinh bột, lipit...) + H2O + O2 ==> Glucose và các chất hữu cơ cũng như vô cơ + ATP (năng lượng hoạt hóa cho nảy mầm) (quá trình này sinh ra nhiệt).
Như vậy thành phần nước và Oxy là cực kì quan trọng đối với hàm lượng dinh dưỡng của rau giá. Trong quá trình hô hấp, nếu nồng độ khí oxy giảm dưới 5% thì sẽ khiến rau giá chuyển sang phân giải kị khí, bất lợi cho rau giá. Đặc biệt là do thiếu oxy nên dinh dưỡng trong phôi hạt không được phát huy tối ưu, tức là không thực hiện được phản ứng hô hấp hoàn toàn (hô hấp yếm khí rất có hại cho thực vật nói chung).
Nếu nồng độ khí COtăng vượt quá 40% sẽ khiến hô hấp bị ức chế. Thông thường nếu các yếu tố như nhiệt độ, độ ẩm, ánh sáng và lượng khí Oxy, CO2 không phù hợp sẽ khiến giá đỗ có các hiện tượng như giá nẩy mầm không đều, thân mầm giá nhỏ, ngắn hay bị thối hoặc thâm, thời gian bảo quản ngắn dẫn đến chất lượng kém và sản lượng ra thấp.
Đặc biệt trong quá trình hô hấp của rau giá sẽ sinh ra nhiệt, đây cũng là yếu tố không chỉ ảnh hưởng lớn đến chất lượng mà còn có thể khiến rau giá bị hỏng.
Về độ nén, với giá đỗ để tự do, thường thân dài, có nhiều lá mầm, ăn thường có vị hơi đắng. Trong quá trình phát triển, rau giá càng được nén, độ mập càng cao. Với các thiết bị làm rau giá thông thường (truyền thống) như nồi đất, nồi nhôm, xoong... là những thiết bị có đáy kín. Trong quá trình ủ giá, cần có các phụ kiện, vật tư tiêu hao như là tre, nan tre… và trong khi cho giá uống nước, cần úp ngược thiết bị xuống. Như vậy, trong quá trình phát triển, tổng hợp Glucose của hạt đỗ (rau giá), lượng Oxy rất nhanh hết (giảm) và lượng CO2 được sinh ra tăng rất nhanh. Việc úp thiết bị xuống khiến cho lượng CO2 khó giải phóng (vì bị quẩn trong thiết bị) và như vậy đồng nghĩa với lượng Oxy sẽ giảm nhanh, có thể không đủ cho quá trình hô hấp của rau giá. Như vậy quá trình hô hấp bị ức chế, kết quả là hàm lượng dinh dưỡng của rau giá sẽ thấp.
Xuất phát từ những kiến thức trên, Giảng viên Đỗ Ngọc Chung (ĐH Công nghệ - ĐHQG Hà Nội) đã nghiên cứu, thiết kế thiết bị làm rau giá sạch đa năng GV-102 với các điểm khác biệt, giúp tăng giá trị dinh dưỡng của rau giá. GV-102 với hệ thống 3 phên, giữ, chắn sáng, khiến cho thiết bị luôn thông thoáng, thoát nước tốt cho năng suất giá cao, đạt chất lượng.
Phên nén cua máy làm giá đỗ sạch đa năng GV-102
Phên dưới cùng được thiết kế cách đáy khoảng 1,5 cm giúp cho thiết bị luôn thoát nước tốt, có khoảng không bên dưới, kết hợp với lỗ thoát nước sát đáy khiến cho thiết bị không bị đọng nước. Hơn nữa, nhờ sự chênh lệch áp suất giữa miệng thiết bị và lỗ thoát nước, giúp không khí đối lưu tốt hơn làm tăng nồng độ Oxy, giải phóng COnhanh hơn, giải phóng nhiệt độ tốt nhất, giúp rau giá có hàm lượng dinh dưỡng cao nhất.
Nhờ hệ thống lò xo, bulông, GV-102 có thể điều chỉnh độ nén phù hợp với rau giá, điều chỉnh được độ mập của rau giá. 
  • Cách sử dụng máy làm giá đỗ sạch đa năng GV-102

    Máy làm giá đỗ sạch đa năng GV- 102 giúp mọi người có thể tự làm rau giá sạch để bảo vệ sức khỏe (ngoài ra thiết bị còn có thể sử dụng để muối dưa cà). Chúng ta có thể yên tâm vì thiết bị được sản suất bằng nhựa PP an toàn đối với sức khỏe con người. Sản phẩm đã được đăng kí bảo hộ trên cục sở hữu trí tuệ Việt Nam.

    Quy trình chuẩn bị

    B1: Lượng đỗ xanh làm giá từ: 200 – 350gr
    B2: Ngâm trong nước ấm (2 sôi, 3 lạnh thì tốt) khoảng 30 – 60 phút, loại bỏ các hạt đỗ hỏng, lép.
    B3: Đặt phên 1, dàn đỗ lên trên phên 1.
    B4: Lần lượt đặt phên 2 và lắp các chi tiết: phên mỏng 3, lò xo, cút nối 4, thanh ngang 6 và bu lông 5.
    B5: Vặn bu lông ở vị trí vừa phải, không nén.
    B6: Bắt đầu quá trình ủ giá.
    Cách sử dụng máy làm giá đỗ sạch đa năng GV-102

    Cấu tạo và các bộ phận của máy làm giá đỗ sạch đa năng GV-102

    Quá trình ủ giá và thu hoạch

    - Giá được ngâm nước 2 hoặc 3 lần/ngày. Thời gian ngâm khoảng 2 – 5 phút (nên xả nước một lần trước khi ngâm).
    - Trong quá trình ủ giá sẽ lớn dần và đầy phên 2, nén lò xo lại. Khi thấy lò xo bị nén ở mức ngắn nhất, điều chỉnh vặn bu lông nới ra để tăng thể tích cho giá phát triển (lò xo nén ít giá sẽ gầy vì vậy luôn để lò xo ở trạng thái nén).
    - Tùy theo mùa, sau 3 ngày (mùa hè) hoặc 5 ngày (mùa đông) thì thu hoạch giá. Tháo các phụ kiện và nhẹ nhàng rút giá ra.
    Chú ý
    - Luôn vệ sinh trước và sau khi sử dụng thiết bị.
    - Cần chọn lựa loại đỗ tốt, đồng đều để làm giá
    - Nên để thiết bị nơi ít ánh sáng, thoáng, sạch sẽ.
    - Nút 7 luôn mở, chỉ đóng khi cho nước vào giá.
    - Khi sử dụng GV-102 để muối dưa cà, dưa hành không cần sử dụng lò xo và nút 7 luôn đóng chặt.

17/06/2015

Máy làm giá sạch đa năng GV-102 - Phiên bản tự động

Máy làm giá sạch đa năng GV-102 - Phiên bản tự động là thiết bị hỗ trợ làm giá đỗ sạch và an toàn ngay tại nhà, giúp gia đình bạn có những bữa ăn ngon miệng, đảm bảo vệ sinh.

Đặc điểm của máy làm giá sạch đa năng GV-102 - Phiên bản tự động: 
  • Máy làm giá sạch đa năng GV-102 - Phiên bản tự động được sản xuất tại Việt Nam do giảng viên Đỗ Ngọc Chung (ĐH Công nghệ - ĐHQG Hà Nội) đã sáng chế ra và đã được kiểm nghiệm, đăng ký bảo hộ tại Cục Sở Hữu Trí Tuệ Việt Nam nên người sử dụng hoàn toàn yên tâm khi sử dụng sản phẩm này. Điểm khác biệt nữa so với các máy làm rau sạch khác hiện có trên thị trường đó là thiết bị làm giá sạch đa năng GV-102 không sử dụng điện, giúp tiết kiệm điện năng sử dụng. Cho đến nay, GV-102 - Phiên bản tự động được sử dụng rộng rãi trên thị trường và được người tiêu dùng Việt Nam tin tưởng lựa chọn và đánh giá cao về chất lượng sản phẩm.
  • GV-102 - Phiên bản tự động làm rau giá các loại: Giá đỗ xanh, giá đậu tương,…
  • Với thiết kế tối ưu, khả năng điều hòa không khí, giúp đảm bảo đủ lượng oxy cho rau giá hô hấp và giải phóng khí CO2 ra ngoài nhanh nhất, giúp rau giá ngon, giòn, ngọt.
  • Kích thước (rộng miệng x rộng đáy x chiều cao): 15,8 x 15,5 x 26cm, làm bằng nhựa PP nguyên sinh.
  • Nhờ hệ thống lò xo dài, tự điều chỉnh độ nén khi rau giá phát triển, giúp rau giá đồng đều, cho sản lượng cao (phiên bản thường phải tự điều chỉnh).
Máy làm giá sạch đa năng GV-102 - Phiên bản tự động
Hình ảnh máy làm giá sạch đa năng GV-102 - Phiên bản tự động

Ưu điểm của máy làm giá sạch đa năng GV-102 - Phiên bản tự động:

  • Dễ thoát nước.
  • Thông thoáng, giúp tăng lượng Oxy, thải CO2 ra ngoài nhanh nhất, giúp cho quá trình hô hấp được tốt nhất.
  • Đảm bảo độ nén phù hợp.
  • Không tốn vật liệu tiêu hao.
  • Dễ vệ sinh.
  • Sản lượng, chất lượng cao.
Sản lượng giá đỗ thu được từ máy làm giá sạch đa năng GV-102 - Phiên bản tự động
Sản lượng giá đỗ thu được từ máy làm giá sạch đa năng GV-102 - Phiên bản tự động

Sản lượng đạt được khi dùng máy làm giá sạch đa năng GV-102 - Phiên bản tự động:

- GV-102 phiên bản tự động có thể làm từ 100 - 300 gram đỗ:
  • 100 gram đỗ xanh được 0,8 kg rau giá.
  • 200 gram đỗ xanh được 1,6 kg rau giá.
  • 300 gram đỗ xanh được 2,5 kg rau giá.

Cấu trúc của máy làm giá sạch đa năng GV-102 - Phiên bản tự động:

 TT Chi tiết Thông số / Vai tròHình ảnh 
 1Thân thiết bị
Kích thước 16 x16 x 26cm
Có lỗ thoát nước, thông thoáng Oxy
 
 2Phên chính: Có 2 phênGiữ đỗ, tạo độ thông thoáng 
 3Phên phụChe chắn ánh sáng 
 4Thanh ngangGiữ lò xo, tạo độ nén cho rau giá 
 5Ống định hướng02 ống, định hướng, giữ lò xo 
 6Lò xoLò xo Inox 304, dài 22 cm 
 7Nắp giữ có genGiữ, chốt lò xo 
 8Nắp chắn giánChống ruồi, muỗi, gián, chuột… giữ vệ sinh  
 9Nút siliconSử dụng khi ngâm, cho giá uống nước  

Tại sao rau giá được trồng với máy làm giá đỗ sạch đa năng GV-102 - Phiên bản tự động lại có hàm lượng dinh dưỡng cao hơn các phương pháp khác?    

Về mặt dinh dưỡng: Giá đỗ chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất. Không những chứa hàm lượng cao protein, vitamin C, acid folic, enzyme.
Trong quá trình hô hấp, chất lượng của hạt đỗ là rất quan trọng, quyết định đến chất lượng của rau giá. Tuy nhiên, với hạt đỗ tốt, nếu thiếu nước, hay các thành phần khác như độ ẩm, nhiệt độ, nồng độ khí Oxy, CO2 không phù hợp sẽ ảnh hưởng rất nhiều đến chất lượng cũng như sản lượng rau giá.
Có thể nói hàm lượng dinh dưỡng của giá đỗ phụ thuộc vào 5 yếu tố:
  • Độ ẩm, nhiệt độ, nồng độ Oxy, nồng độ CO2 và độ nén.
Độ ẩm: Để rau giá phát triển tốt cần duy trì độ ẩm. Duy trì độ ẩm bằng cách tưới nước. Tuy nhiên nếu lượng nước nhiều quá, có thể khiến giá phát triển chậm, bị ủng và hỏng.
Về nhiệt độ, Oxy, CO2, H2O, độ nén:
Chúng ta biết rằng quá trình phát triển của rau giá là quá trình hô hấp trong bóng tối, nên quá trình trao đổi chất giữa rau giá và môi trường ngoài sẽ ngược lại với quá trình quang hợp của cây xanh.
Quá trình hô hấp của rau giá có thể hiểu như sau:
Phôi hạt (protein, tinh bột, lipit...) + H2O + O2 ==> Glucose và các chất hữu cơ cũng như vô cơ + ATP (năng lượng hoạt hóa cho nảy mầm) (quá trình này sinh ra nhiệt).
Như vậy, thành phần nước và Oxy là rất quan trong đối với hàm lượng dinh dưỡng của rau giá. Trong quá trình hô hấp, nếu nồng độ khí oxy giảm dưới 5% thì sẽ khiến rau giá chuyển sang phân giải kị khí, bất lợi cho rau giá. Đặc biệt là do thiếu oxi nên dinh dưỡng trong phôi hạt không được phát huy tối ưu tức là không thực hiện được phản ứng hô hấp hoàn toàn (hô hấp yếm khí rất có hại cho thực vật nói chung). Nếu nồng độ khí CO2 tăng vượt quá 40% sẽ khiến hô hấp bị ức chế. Thông thường nếu các yếu tố như nhiệt độ, độ ẩm, ánh sáng và lượng khí Oxy, CO2 không phù hợp sẽ khiến giá đỗ có các hiện tượng như giá nẩy mầm không đều, thân mầm giá nhỏ, ngắn hay bị thối hoặc thâm, thời gian bảo quản ngắn dẫn đến chất lượng kém và sản lượng ra thấp.
Đặc biệt, trong quá trình hô hấp của rau giá sẽ sinh ra nhiệt, đây cũng là yếu tố không chỉ ảnh hưởng lớn đến chất lượng mà còn có thể khiến rau giá bị hỏng.
Về độ nén: Với giá đỗ để tự do, thường thân dài, có nhiều lá mầm, ăn thường có vị hơi đắng. Trong quá trình phát triển, rau giá càng được nén, độ mập càng cao.
Với các thiết bị làm rau giá thông thường (truyền thống) bị hư nồi đất, nồi nhôm, xoong... là những thiết bị có đáy kín. Trong quá trình ủ giá, cần có các phụ kiện, vật tư tiêu hao như là tre, nan tre… và trong khi cho giá uống nước, cần úp ngược thiết bị xuống. Như vậy, trong quá trình phát triển, tổng hợp Glucose của hạt đỗ (rau giá), lượng Oxy rất nhanh hết (giảm) và lượng CO2 được sinh ra tăng rất nhanh. Việc úp thiết bị xuống khiến cho lượng CO2 khó giải phóng (vì bị quẩn trong thiết bị) và như vậy đồng nghĩa với lượng Oxy sẽ giảm nhanh, có thể không đủ cho quá trình hô hấp của rau giá. Như vậy quá trình hô hấp bị ức chế, kết quả là hàm lượng dinh dưỡng của rau giá sẽ thấp.
Hiện nay trên thị trường có nhiều loại thiết bị làm rau giá, đây là các thiết bị có sử dụng điện, tự động tưới nước. Tuy nhiên các thiết bị này có rất nhiều nhược điểm mà Chung thấy:
Nhược điểm của các máy làm giá đỗ trên thị trường:
- Không che được ánh sáng, nên quá trình chuyển đổi dinh dưỡng của hạt đỗ thành cây rau giá, sau đó rau giá nhanh chóng quang hợp, chuyển thành rau mầm, có lá xanh, cây gần, dài. Như vậy hàm lượng dinh dưỡng của rau giá dạng mầm khác hẳn với rau giá.
- Không có vật nén, nên rau giá rất dài, gần.
- Nguồn nước tưới thường là hồi lưu, chính vì vậy nếu chúng ta không thay nước thường xuyên, sẽ ảnh hưởng đến chất lượng cây rau, mất vệ sinh thực phẩm.
- Sử dụng nguồn điện, cũng là mối nguy hiểm, cần chú ý.
- Không có hệ thống đối lưu, thông khí, nên chất lượng dinh dưỡng của rau kém.
Đặc biệt chú ý: Nguồn gốc của các máy làm giá đỗ ngoài thị trường chủ yếu là hàng Trung Quốc.
Máy làm giá đỗ sạch đa năng GV-102 - Phiên bản tự động có hệ thống thoát nước tốt
Máy làm giá đỗ sạch đa năng GV-102 - Phiên bản tự động có hệ thống thoát nước tốt
Xuất phát từ những kiến thức trên, tôi đã nghiên cứu, thiết kế “Thiết bị làm rau giá sạch đa năng”: GV-102 với các điểm khác biệt, giúp tăng giá trị dinh dưỡng của rau giá.
GV-102 với hệ thống 3 phên, giữ, chắn sáng, khiến cho thiết bị luôn thông thoáng, thoát nước tốt.
Phên dưới cùng được thiết kế cách đáy khoảng 1,5cm, có khoảng không bên dưới, kết hợp với lỗ thoát nước sát đáy khiến cho thiết bị không bị đọng nước. Hơn nữa, nhờ sự chênh lệch áp suất giữa miệng thiết bị và lỗ thoát nước, giúp không khí đối lưu tốt hơn làm tăng nồng độ Oxy, giải phóng CO2 nhanh hơn, giải phóng nhiệt độ tốt nhất, giúp rau giá có hàm lượng dinh dưỡng cao nhất.
Nhờ hệ thống lò xo dài, các ống định hướng, GV-102 - Phiên bản tự động có thể tự điều chỉnh độ nén phù hợp với sự phát triển của rau giá, điều chỉnh được độ mập của rau giá.