Tìm kiếm nội dung

18/06/2015

Đặc điểm nổi bật của máy làm giá sạch đa năng GV-102 phiên bản 1

Máy làm giá đỗ sạch đa năng GV-102 là thiết bị hỗ trợ làm giá đỗ sạch ngay tại nhà. Máy làm giá đỗ sạch đa năng GV-102 được làm bằng nhựa an toàn, phên thoát nước thiết kế thông minh thoát nước nhanh giúp làm giá cho năng suất cao và đảm bảo dinh dưỡng. Ngoài dùng làm giá đỗ, thiết bị làm giá đỗ sạch đa năng GV-102 còn có thể dùng để muối dưa cà rất tốt. 

Đặc điểm nổi bật của máy làm giá sạch đa năng GV-102

  • Máy làm giá sạch đa năng GV-102 được sản xuất tại Việt Nam do giảng viên Đỗ Ngọc Chung (ĐH Công nghệ - ĐHQG Hà Nội) đã sáng chế ra và đã được kiểm nghiệm, đăng ký bảo hộ tại Cục Sở Hữu Trí Tuệ Việt Nam nên người sử dụng hoàn toàn yên tâm khi sử dụng sản phẩm này. Điểm khác biệt nữa so với các máy làm rau sạch khác hiện có trên thị trường đó là thiết bị làm giá sạch đa năng GV-102 không sử dụng điện giúp tiết kiệm điện năng sử dụng. Cho đến nay, GV-102 được sử dụng rộng rãi trên thị trường và được người tiêu dùng Việt Nam tin tưởng lựa chọn và đánh giá cao về chất lượng sản phẩm.
Máy làm giá sạch đa năng GV-102 và phụ kiện đi kèm
Máy làm giá sạch đa năng GV-102 và phụ kiện đi kèm
  • Máy làm giá sạch đa năng GV-102 cho thời gian thu hoạch nhanh, chỉ sau 3 ngày thực hiện. Sản phẩm giá thu được rất mập, rễ trắng và ngắn, ăn giòn, ngọt và thơm. Bạn có thể làm nhiều giá và để cả tuần trong tủ lạnh để ăn dần.
  • GV-102 cho sản lượng làm giá đỗ cao, đạt 80% đến 90%. Chỉ 200 - 300g hạt giống thu được 1,6 - 2,5kg rau giá. Máy làm giá đỗ sạch đa năng GV-102 không chỉ làm rau giá mà còn sử dụng để muối dưa cà, dưa hành rất tốt. 
Máy làm giá đỗ sạch đa năng GV-102 được làm bằng nhựa chắc chắn, siêu bền.
Máy làm giá đỗ sạch đa năng GV-102 được làm bằng nhựa chắc chắn, siêu bền.
  • Giá đỗ trồng với thiết bị làm giá sạch GV-102 có hàm lượng dinh dưỡng cao nhờ sự chênh lệch áp suất giữa miệng thiết bị và lỗ thoát nước, không khí đối lưu tốt hơn làm tăng nồng độ Oxy, giải phóng CO2 nhanh hơn, giải phóng nhiệt độ tốt nhất, giúp rau giá có hàm lượng dinh dưỡng cao nhất.
  • Quy trình làm rau giá rất đơn giản. Bạn chỉ cần bỏ giá vào phên dưới cùng, mỗi ngày tưới nước 2 - 4 lần, sau 3 ngày đã có lượng giá ngon, đủ cho cả gia đình ăn.
Máy làm giá đỗ sạch đa năng GV-102 cho năng suất trồng giá đỗ cao

 Chỉ sau 3 đến 4 ngày thực hiện làm rau giá rất đơn giản với Gv-102, sản phẩm giá thu được ăn giòn,
ngọt, thơm và có thể bảo quản để tủ lạnh ăn trong tuần mà không sợ bị hỏng.
  • Phên dưới cùng được thiết kế cách đáy khoảng 1,5cm giúp cho thiết bị luôn thoát nước tốt, có khoảng không bên dưới, kết hợp với lỗ thoát nước sát đáy khiến cho thiết bị không bị đọng nước. Hệ thống lò xo và bulông, thiết bị làm giá sạch đa năng GV-102 có thể điều chỉnh độ nén và độ mập của rau giá.
Máy làm giá sạch đa năng GV-102 có thanh ngang giúp bulông cố định, tạo độ nén cho rau giá
Máy làm giá sạch đa năng GV-102 có thanh ngang giúp bulông cố định, tạo độ nén cho rau giá
  • Thiết bị làm giá sạch đa năng GV-102 được làm bằng nhựa PP nguyên sinh nên an toàn cho sức khỏe. Sản phẩm không tốn điện, tốn nước và dễ vệ sinh. Thiết bị này hợp túi tiền của đa số người tiêu dùng, giá thành tương đối thấp so với sản phẩm cùng loại.
Máy làm giá đỗ sạch đa năng GV-102 không chỉ làm rau giá mà còn sử dụng để muối dưa cà, dưa hành…rất tốt.
Máy làm giá đỗ sạch đa năng GV-102 không chỉ làm rau giá mà còn sử dụng để muối dưa cà, dưa hành…rất tốt.

Cấu tạo của máy làm giá sạch đa năng GV-102:

  • Kích thước (rộng miệng x rộng đáy x chiều cao): 15,8 x 15,5 x 26cm, làm bằng nhựa PP nguyên sinh
  • Có lỗ thoát nước, thông thoáng oxy

Lỗ thoát nước của máy làm giá sạch đa năng GV-102
  • Phên: Có 3 phên (phên trên, phên dưới, phên mỏng), giúp che chắn ánh sáng, giữ ẩm
  • Lò xo + cút nối: Lò xo bằng inox 304, cút nối bằng nhựa, tạo độ nén, giúp rau giá mập
  • Bulông: Điều chỉnh, tăng thể tích cho rau giá phát triển
  • Thanh ngang: Lắp phần gân của thanh ngang quay xuống dưới.
  • Nút bịt silicon: Sử dụng khi ngâm giá hoặc khi muốn dưa cà
Máy làm giá đỗ sạch đa năng GV-102 giúp trồng giá sạch ngay tại nhà

Tác dụng khi ăn giá đỗ trồng với máy làm giá sạch đa năng GV-102:

Giá đỗ xanh là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng. Trong 100g giá đỗ xanh có chứa tới 5,5g protid; 5,3g glucid; 38g canxi; 91 mg photpho; 1,4 mg sắt; 0,2 mg vitamin B1; 0,13 mg vitamin B2; 0,75 mg vitamin Photphor; 0,09 mg vitamin B6; 10 mg vitamin C; 15-25mg vitamin E, cung cấp 44 calo. Giá đỗ xanh được xếp vào dạng thực phẩm tốt, ngon bổ đối với sức khỏe mỗi người.
Giá đỗ có rất nhiều công dụng, tốt cho sức khỏe của chúng ta:
  • Thanh nhiệt, giải độc, giảm hiện tượng da khô,.... rất tốt đối với bà bầu, trẻ nhỏ
  • Dễ tiêu hóa, cải thiện làn da... 
Máy làm giá đỗ sạch đa năng GV-102 đã được Đài truyền hình VTV1 quay, phỏng vấn và phủ sóng toàn quốc.
Ngoài ra, bài viết về tiến sĩ Đỗ Ngọc Chung và máy làm giá sạch GV-102 cũng được đăng trên
Báo Điện Tử Chính Phủ giúp người dùng yên tâm hơn khi lựa chọn mua sản phẩm này.
 

Tại sao rau giá được trồng với máy làm giá đỗ sạch đa năng GV-102 lại có hàm lượng dinh dưỡng cao hơn các phương pháp khác?

Về mặt dinh dưỡng: Giá đỗ chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất có hàm lượng cao như protein, vitamin C, acid folic, enzyme.
Trong quá trình hô hấp, chất lượng của hạt đỗ là rất quan trọng, quyết định đến chất lượng của rau giá. Tuy nhiên, với hạt đỗ tốt, nếu thiếu nước, hay các thành phần khác như độ ẩm, nhiệt độ, nồng độ khí oxy, CO2 không phù hợp sẽ ảnh hưởng rất nhiều đến chất lượng cũng như sản lượng rau giá.
Có thể nói hàm lượng dinh dưỡng của giá đỗ phụ thuộc vào 5 yếu tố: Độ ẩm, nhiệt độ, nồng độ Oxy, nồng độ CO2 và độ nén.
1. Độ ẩm: Để rau giá phát triển tốt cần duy trì độ ẩm. Duy trì độ ẩm bằng cách tưới nước. Tuy nhiên nếu lượng nước nhiều quá, có thể khiến giá phát triển chậm, bị ủng và hỏng.
2. Về nhiệt độ, Oxy, CO2, H2O, độ nén.
Chúng ta biết rằng quá trình phát triển của rau giá là quá trình hô hấp trong bóng tối, nên quá trình trao đổi chất giữa rau giá và môi trường ngoài sẽ ngược lại với quá trình quang hợp của cây xanh.
Quá trình hô hấp của rau giá có thể hiểu như sau:
Phôi hạt (Protein, tinh bột, lipit...) + H2O + O2 ==> Glucose và các chất hữu cơ cũng như vô cơ + ATP (năng lượng hoạt hóa cho nảy mầm) (quá trình này sinh ra nhiệt).
Như vậy thành phần nước và Oxy là cực kì quan trọng đối với hàm lượng dinh dưỡng của rau giá. Trong quá trình hô hấp, nếu nồng độ khí oxy giảm dưới 5% thì sẽ khiến rau giá chuyển sang phân giải kị khí, bất lợi cho rau giá. Đặc biệt là do thiếu oxy nên dinh dưỡng trong phôi hạt không được phát huy tối ưu, tức là không thực hiện được phản ứng hô hấp hoàn toàn (hô hấp yếm khí rất có hại cho thực vật nói chung).
Nếu nồng độ khí COtăng vượt quá 40% sẽ khiến hô hấp bị ức chế. Thông thường nếu các yếu tố như nhiệt độ, độ ẩm, ánh sáng và lượng khí Oxy, CO2 không phù hợp sẽ khiến giá đỗ có các hiện tượng như giá nẩy mầm không đều, thân mầm giá nhỏ, ngắn hay bị thối hoặc thâm, thời gian bảo quản ngắn dẫn đến chất lượng kém và sản lượng ra thấp.
Đặc biệt trong quá trình hô hấp của rau giá sẽ sinh ra nhiệt, đây cũng là yếu tố không chỉ ảnh hưởng lớn đến chất lượng mà còn có thể khiến rau giá bị hỏng.
Về độ nén, với giá đỗ để tự do, thường thân dài, có nhiều lá mầm, ăn thường có vị hơi đắng. Trong quá trình phát triển, rau giá càng được nén, độ mập càng cao. Với các thiết bị làm rau giá thông thường (truyền thống) như nồi đất, nồi nhôm, xoong... là những thiết bị có đáy kín. Trong quá trình ủ giá, cần có các phụ kiện, vật tư tiêu hao như là tre, nan tre… và trong khi cho giá uống nước, cần úp ngược thiết bị xuống. Như vậy, trong quá trình phát triển, tổng hợp Glucose của hạt đỗ (rau giá), lượng Oxy rất nhanh hết (giảm) và lượng CO2 được sinh ra tăng rất nhanh. Việc úp thiết bị xuống khiến cho lượng CO2 khó giải phóng (vì bị quẩn trong thiết bị) và như vậy đồng nghĩa với lượng Oxy sẽ giảm nhanh, có thể không đủ cho quá trình hô hấp của rau giá. Như vậy quá trình hô hấp bị ức chế, kết quả là hàm lượng dinh dưỡng của rau giá sẽ thấp.
Xuất phát từ những kiến thức trên, Giảng viên Đỗ Ngọc Chung (ĐH Công nghệ - ĐHQG Hà Nội) đã nghiên cứu, thiết kế thiết bị làm rau giá sạch đa năng GV-102 với các điểm khác biệt, giúp tăng giá trị dinh dưỡng của rau giá. GV-102 với hệ thống 3 phên, giữ, chắn sáng, khiến cho thiết bị luôn thông thoáng, thoát nước tốt cho năng suất giá cao, đạt chất lượng.
Phên nén cua máy làm giá đỗ sạch đa năng GV-102
Phên dưới cùng được thiết kế cách đáy khoảng 1,5 cm giúp cho thiết bị luôn thoát nước tốt, có khoảng không bên dưới, kết hợp với lỗ thoát nước sát đáy khiến cho thiết bị không bị đọng nước. Hơn nữa, nhờ sự chênh lệch áp suất giữa miệng thiết bị và lỗ thoát nước, giúp không khí đối lưu tốt hơn làm tăng nồng độ Oxy, giải phóng COnhanh hơn, giải phóng nhiệt độ tốt nhất, giúp rau giá có hàm lượng dinh dưỡng cao nhất.
Nhờ hệ thống lò xo, bulông, GV-102 có thể điều chỉnh độ nén phù hợp với rau giá, điều chỉnh được độ mập của rau giá. 
  • Cách sử dụng máy làm giá đỗ sạch đa năng GV-102

    Máy làm giá đỗ sạch đa năng GV- 102 giúp mọi người có thể tự làm rau giá sạch để bảo vệ sức khỏe (ngoài ra thiết bị còn có thể sử dụng để muối dưa cà). Chúng ta có thể yên tâm vì thiết bị được sản suất bằng nhựa PP an toàn đối với sức khỏe con người. Sản phẩm đã được đăng kí bảo hộ trên cục sở hữu trí tuệ Việt Nam.

    Quy trình chuẩn bị

    B1: Lượng đỗ xanh làm giá từ: 200 – 350gr
    B2: Ngâm trong nước ấm (2 sôi, 3 lạnh thì tốt) khoảng 30 – 60 phút, loại bỏ các hạt đỗ hỏng, lép.
    B3: Đặt phên 1, dàn đỗ lên trên phên 1.
    B4: Lần lượt đặt phên 2 và lắp các chi tiết: phên mỏng 3, lò xo, cút nối 4, thanh ngang 6 và bu lông 5.
    B5: Vặn bu lông ở vị trí vừa phải, không nén.
    B6: Bắt đầu quá trình ủ giá.
    Cách sử dụng máy làm giá đỗ sạch đa năng GV-102

    Cấu tạo và các bộ phận của máy làm giá đỗ sạch đa năng GV-102

    Quá trình ủ giá và thu hoạch

    - Giá được ngâm nước 2 hoặc 3 lần/ngày. Thời gian ngâm khoảng 2 – 5 phút (nên xả nước một lần trước khi ngâm).
    - Trong quá trình ủ giá sẽ lớn dần và đầy phên 2, nén lò xo lại. Khi thấy lò xo bị nén ở mức ngắn nhất, điều chỉnh vặn bu lông nới ra để tăng thể tích cho giá phát triển (lò xo nén ít giá sẽ gầy vì vậy luôn để lò xo ở trạng thái nén).
    - Tùy theo mùa, sau 3 ngày (mùa hè) hoặc 5 ngày (mùa đông) thì thu hoạch giá. Tháo các phụ kiện và nhẹ nhàng rút giá ra.
    Chú ý
    - Luôn vệ sinh trước và sau khi sử dụng thiết bị.
    - Cần chọn lựa loại đỗ tốt, đồng đều để làm giá
    - Nên để thiết bị nơi ít ánh sáng, thoáng, sạch sẽ.
    - Nút 7 luôn mở, chỉ đóng khi cho nước vào giá.
    - Khi sử dụng GV-102 để muối dưa cà, dưa hành không cần sử dụng lò xo và nút 7 luôn đóng chặt.

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét